Кафе Сайгон в Ленинграде
С середины 1960-х и до конца 1980-х годов в Ленинграде, на углу Невского и Владимирского проспектов, работало кафе, которое в народе прозвали «Сайгоном». Здесь собирались и проводили время представители тогдашнего андерграунда, многие из которых позднее стали известными деятелями культуры: рок-музыканты Виктор Цой и Борис Гребенщиков, художник Михаил Шемякин, поэт Иосиф Бродский, писатель Сергей Довлатов и другие. А неформальное название скромной точки общепита в наше время воспринимается как символ протестного движения эпохи застоя.
Любая культура, в том числе неофициальная, нуждается в общении её создателей и носителей. В историю вошли известные места подобных постоянных встреч: кондитерская Вольфа и Беранже во времена Пушкина или кабаре «Бродячая собака» начала XX века. Кафе «Сайгон» продолжило давнюю традицию — хотя и с некоторыми отличиями. Здесь не было официальных публичных выступлений музыкантов или литераторов, не выставлялись работы художников. Зато происходил активный обмен мнениями, распространялись «самиздатовские» произведения, рождались совместные творческие проекты. В итоге заведение играло важную роль в культурной жизни того времени. В одной из своих эмигрантских статей Сергей Довлатов писал: «Грязноватое кафе в центре Питера, на углу Невского и Владимирского проспектов, со странной богемно-уголовной публикой, где встречались, пили кофе и портвейн, обменивались новостями, читали стихи (…) Но для своих, для посвящённых «Сайгон» был (…) символом второй настоящей культуры (…) Естественно, читались стихи, естественно, передавались рукописи, так что это время можно с полным правом окрестить как «сайгонский период русской литературы».
В начале XIX века на этом месте (современный адрес: Невский проспект, 49) стоял трёхэтажный каменный дом княгини Шаховской. В 1837-1838 годах здание, сменившее хозяина, было надстроено по проекту Василия Стасова. Дважды в этом доме жил композитор Михаил Глинка: в детстве, с мая 1828 по сентябрь 1829 года, и потом с декабря 1851-го по май 1852-го. Здесь он устраивал «музыкальные пятницы», на которые приглашались многие известные деятели культуры. Также здесь какое-то время проживал поэт Николай Некрасов. Так что здание имело не только историческую, но и культурную ценность.
В середине XIX века, после постройки Николаевской железной дороги, дом переоборудовали под гостиницу и ресторан. Оба заведения из-за близости к вокзалу, который тогда назывался Николаевским и откуда ездили в нынешнюю столицу, стали именоваться «Москва».
В 1880-1881 годах для нового владельца, купца Абрама Ушакова, архитектор Павел Сюзор сделал перепланировку здания. При этом на фасаде были установлены скульптуры кариатид. Поскольку дом находился на центральном, Невском проспекте, проект утверждал император Александр II.
В 1903 году на первом этаже угловой части дома было устроено торговое помещение. Здесь работали кондитерский, а затем табачный магазины. Позже гостиницу закрыли, расширив площадь ресторана, за которым сохранилось название «Москва». А в 1964 году в бывшем торговом помещении оборудовали кафе.
В открытии новой точки общепита важную роль сыграл технический прогресс. До середины 1960-х годов кофе в СССР считался аристократическим напитком, его варили далеко не во всех заведениях. Но после появления кофе-машин этот напиток стал более доступным.
В 1964 году в бывшем помещении табачного магазина установили пять венгерских эспрессо-машин «Омния люкс». Официально заведение называлось «Кафе-автомат». Но посетители неоднократно придумывали для него более конкретные прозвища. Сначала его называли «Подмосковье» — из-за расположения под рестораном «Москва». Через несколько лет, когда художник Евгений Михнов-Войтенко (кстати, один из завсегдатаев кафе) оформил стены в народном духе и расписал их большими петухами, название превратилось в «Петухи». И только потом возник окончательный вариант. По легенде, совпадение с наименованием столицы Южного Вьетнама не случайно. В конце 1960-х годов советские газеты много писали о войне между США и Вьетнамом, название города было у всех на слуху, считалось, что он постоянно в огне и дыму. В кафе не разрешалось курить. Однажды милиционер пристыдил двух девушек, которые игнорировали запрет «Безобразие! Какой-то Сайгон устроили!». Название понравилось посетителям — и отныне уже не менялось.
https://www.bagira.guru/ussr/kafe-sajgo … grade.html
Пошук предків: Глушак (Брянськ.) Ковальов Федосенко (Могилевськ.)
Оглотков (Горбат. п. НГГ) Алькин Душин Жарков Кульдішов Баландин (Симб. губ.)
Клишкін Власенко Сакунов Кучерявенко (Глухів)
Кириченко Бондаренко Білоус Страшний (Новомоск. Дніпроп.)