Тема: Бублик
Однозначно стверджувати, що прізвисько походить від назви ще недавно популярного печива, не можна. Ми не знаємо, чи 200-300 років тому воно означало тільки цей вироб, чи ще щось, чи не було слова "бубл" (як, здається, у чехів). Але з оглядкою на те, що є такі прізвища, як Паляничка, Корж, Пампушка, Вареник, Буханець, Книш і т.п., з чималою достовірністю можна казати, що Бублик - це таки бублик. Це печиво було настільки поширене, що всяких торговок всяким печивом у 18-19 ст. називали "бублейницями". Є приказка:"Лаються, як базарні бублейниці". Таким промислом займалася тітка Проні Прокопівни Сєркової (Сірківни) з п'єси М. Старицького "За двома зайцями".