71

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

AppS пишет:

Кози з худоби найбільш подібні до котів.

Так? Чомусь раніше думав, що до овець та корів. Значить, нам професори брехали. smile
....................................................................................
....................................................................................
Думки, навіяні черговим (у моєму інтернет-житті) обговоренням походження прізвища Цуркан. Пошвендяв по інтернету й знайшов, що є небезпідставна думка, що породу рацка пригнали у 9-му столітті з Азії мадяри. Що це угорська назва, сподіваюся, доводити не треба. Про цурканську породу не знайшов такого, але як фахівцеві щось дуже вона мені нагадує середньоазіатські грубововняні породи, такі, як каракульська, гіссарська. Від мадярів ті породи перейняли волохи, тому у нас вони більш відомі під назвою волоських овець. Ці вівці були до середини 20 ст. дуже поширені по всій Україні, Кавказу, Донщині й далі на схід. Як і каракульська, ця порода була смушковою, тобто, шкірки ягнят до 4-х днів мали багато завитків. Після забою половини ягнят, бездітних маток доїли. З ягнячих шлуночків виробляли сичужний фермент для бринзи. Технологія один в один. Так ото така версія - якщо одна з пригнаних мадярами/угорцями в Карпатський субрегіон порід відома під мадярською назвою - рацка, то другу назву вони могли запозичити разом з вівцями - "цуркан", можливо, від іранського "сурхан". Є кілька топонімів з цим елементом, в якому ономасти вбачають таджицьке "сурх" - "червоний". Але тут не "сурх", а "сурхан". Звичайно, "Сурхоб" - це "Червона річка, вода", але в тому, що "Сурхандар'я" - те ж саме, більш доскіпливі науковці сумніваються. І ще цікаво, що в каракулеводстві є термін "сур" - колір смушку. Моя гіпотеза на цей момент така. Овець-цурканів, як і овець-рацка, тисячоліття тому пригнали на схід Карпат та в прилеглі краї мадяри. Назва найбільш поширеної протягом наступнього тисячоліття породи - "цуркан" (у румунській мові)- походить з іранських або інших східних мов. Вона дуже співзвучна топонімічному елементу "сурхан" та терміну "сур". У румунській же мові "țurcan" (цуркан) нічого не значить, крім назви старовинної породи овець і ніяк не етимологізується з латини або інших місцевих мов. В переносному значенні - "патлатий, кучерявий" (як баран або вівця породи цуркан).

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Bragida, Balymba, Алёна3

Поделиться

72 (02-04-2016 18:37:58 отредактировано Ярематойсамий)

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Я трохи розмито написав. Волоська порода й порода цуркан - не тотожні, хоча близькі за походженням, напрямком продуктивності, технологіями. Близька до них у цьому плані і порода рацка, але ж екстер'єр надто оригинальний - pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/77-309-1. Десь такого походження й романовська порода. В російському написанні в останні часи часто - "валашская "порода", але це неправильно, бо назва походить не од Валахії, а од волохів і не так валаських(мунтенсько-олтянських), як од молдовсько-трансильвансько-карпатських. Отже, рос. "волошская". Так раніше й писалося, так нас вчили, проф. П.Д. Ненашев, наприклад, мій викладач вівчарства (овцеводства), царство йому небесне. Тільки зараз дізнався, що він мій земляк з ст-ці Ключової. Про породу цакель чомусь нічого не знаю й нічого путнього не знайду.

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Balymba, Алёна2

Поделиться

73

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Дякую за фото оригінальної породи рацка. Наші вівці скоріше є сумішшю різних порід, тому рацка хоч і має закручені в "сверлик" роги, але вони набагато менші ніж на фото.

Турецький (придомок Попович), Левкун, Юращук, Стефурак, Кріпчук, Козьмин, Шовгенюк, Зеленевич, Ревтюк, Ґрещук, Вертипорох, Ківнюк, Чуревич, Панько, Данилюк, Жолоб, Мельничук, Ванджура, Козловський, Лесюк, Горішний, Попик, Ісайчук, Абрамюк, Менів (Менюк), Дмитрук, Дудка, Микитишин, Литвинюк, Gut

І-Р37/ Н. Тесть,(ЧЖЖЧ) І-Р37
Спасибо сказали: Ярематойсамий, Алёна2

Поделиться

74

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Balymba
До останнього часу "порода" - дуже відносна категорія. Скоріше, то була худоба, яку розводили довгий час в одному регіоні, і в центрі вона мала якісь більш-менш чіткі ознаки, а по суміжжі - розмиті, бо помалу переходила в іншу "породу". "Чисті породи", заводська селекція - це витвір кінця 19 -20 вв., капіталізму. А про цакель що знаєте? А кажуть у вас, що м'ясо чорних, темних овець набагато смачніше білих, особливо тонкорунних? Шльонки у вас були відомі?

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

75

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Ярематойсамий пишет:

Balymba
До останнього часу "порода" - дуже відносна категорія. Скоріше, то була худоба, яку розводили довгий час в одному регіоні, і в центрі вона мала якісь більш-менш чіткі ознаки, а по суміжжі - розмиті, бо помалу переходила в іншу "породу". "Чисті породи", заводська селекція - це витвір кінця 19 -20 вв., капіталізму. А про цакель що знаєте? А кажуть у вас, що м'ясо чорних, темних овець набагато смачніше білих, особливо тонкорунних? Шльонки у вас були відомі?

Я не любитель овечого м'яса, але чув що мясо чорних краще. Тонкоруних у нас не вирощують (не вирощували).

Турецький (придомок Попович), Левкун, Юращук, Стефурак, Кріпчук, Козьмин, Шовгенюк, Зеленевич, Ревтюк, Ґрещук, Вертипорох, Ківнюк, Чуревич, Панько, Данилюк, Жолоб, Мельничук, Ванджура, Козловський, Лесюк, Горішний, Попик, Ісайчук, Абрамюк, Менів (Менюк), Дмитрук, Дудка, Микитишин, Литвинюк, Gut

І-Р37/ Н. Тесть,(ЧЖЖЧ) І-Р37
Спасибо сказали: Ярематойсамий, Алёна2

Поделиться

76

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

про гайстрів

Спасибо сказали: Ярематойсамий, gennadii5408, Алёна3

Поделиться

77

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

А я білих лелек двічі у житті бачив, і то у нас раз восени на прольоті край дороги сіли. А чорних багато, але вони не живуть біля людей, а десь в лісі, хоч часто крутяться біля людей. До мого дядька раніше прилітав у город на дренажну яму жаб ловити, а тепер води нема і він не летить. Хоч він у Червоній Книзі, але я їх бачу багато. Написано, що в краї десь сім пар гніздиться, а я їх сім над собою за раз бачив. https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0 … 0%B8%D0%B9

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

78

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Цього року буськи  прилетіли 02.04, що не менш ніж на тиждень раніше ніж звичайно.

Турецький (придомок Попович), Левкун, Юращук, Стефурак, Кріпчук, Козьмин, Шовгенюк, Зеленевич, Ревтюк, Ґрещук, Вертипорох, Ківнюк, Чуревич, Панько, Данилюк, Жолоб, Мельничук, Ванджура, Козловський, Лесюк, Горішний, Попик, Ісайчук, Абрамюк, Менів (Менюк), Дмитрук, Дудка, Микитишин, Литвинюк, Gut

І-Р37/ Н. Тесть,(ЧЖЖЧ) І-Р37
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

79

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

А я наших ще не бачив, та, мабуть, вже давно прилетіли. Пишуть, що чорний лелека - відлюдько, але то не так. Він гніздиться на відлюдді, а залітає полювати, бува, аж у станицю й людей не дуже жахається. У мене колись була картопля над річкою, і бджоли там, так один часто прилітав. То жабу схопить, то мишу, то гадюку. Любив чабулькать понад берегом по мілині.

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

80 (04-04-2016 21:16:27 отредактировано AppS)

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

переглядав тут сповідний розпис, а там в кінці справи приклеївся листок з Дебитом та Кредитом (так і написано).
цифри не виписав, а назви тварин такі:
(місце дії Ніжинський полк)
(листок добре поцвівший)


Воловъ
три-
дву-
одногодовыхъ

Биковъ
три-
дву-
одногодовыхъ

Бугаевъ
старих
три-
двугодовыхъ

Коровъ
старихъ
молодихъ

Телицъ
двугодовыхъ
одногодовыхъ

Телятъ
биковъ
телицъ

Лошадей
Мороновъ(?)
кобилъ

Жеребчикъ - 1

Барановъ

Ѡвецъ

Валаховъ

Ярчатъ
баранцовъ
вала..ковъ
ягницъ

Коз

Козлов

Козлят прошлогодских
козликов
козок
валацковъ

Свиней

Поросят
боровцовъ
свинокъ

Спасибо сказали: Алёна, Ярематойсамий2

Поделиться

81

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

онлайн камера за гніздом гайстрів десь в І-Фраківській обл.

Спасибо сказали: Алёна, Ярематойсамий2

Поделиться

82

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

=AppSпереглядав тут сповідний розпис, а там в кінці справи приклеївся листок з Дебитом та Кредитом (так і написано).
цифри не виписав, а назви тварин такі:
(місце дії Ніжинський полк)
(листок добре поцвівший)

Мороновъ(?) - мериновъ. Меринами зараз у рос. мові називають жеребців-кастратів, а тоді, можливо, просто жеребців.

Валаховъ

вала..ковъ- валашков
валацковъ- валашков. Зменшувальне від "ва'лах"-  баран-кастрат.
..............................................
Я не зрозумів, що таке "бики"( якщо є "воли" й "бугаї")? Якби не було "волів", то під "биками" можна було розуміти робочих кастратів. Якби не було "бугаїв", під "биками" можна було розуміти саме бугаїв. Але тут, здається, і воли, і бики - кастрати. Скоріше, бики - це тяглова худоба, а воли - неробоча худоба на відгодівлі. А, може й, навпаки. У нас запряжних частіше називали биками, а волами - дуже рідко.

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

83

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Źmicier Krymoŭski
11 ноября 2016 г. ·

Беларускія мянушкі сабак (upd з улікам каментароў фб і НН):
*змяніўся фармат допісу (шмат дасылаюць мянушак і няма часу, кампетэнцыі іх аналізаваць), таму трэба ўлічваць, што ў спісе не ўсе мянушкі выключна беларускага паходжання; нешта запазычана, каторыя ўжывалі раней, нейкія выйшлі з ужытку, ёсць і новыя, але яднае іх тое, што яны ўсе ўжываліся/ужываюцца на Беларусі.

Астра
Агрэст
Аза (сучка, з цыганскай "моцная, дужая")
Айк
Альма (з лац. Alma - карміцелька)

+ открыть текст

Альфа
Араміс
Асоль (Ася)
Атос
Багіра
Бадзі
Байкал
Бакс
Барон
Барс (Барсік)
Бася (ад Барбара або Басэтля)
Белка (белай масці)
Бім
Бінгось
Боб (Бобік)
Бобс
Бой
Боня
Борка
Борман
Боцман
Босік
Босы (калі белыя лапы, а сам іншага колеру)
Браслет
Букет
Бульба
Булька
Буня
Бурусь
Буры (Бурык)
Буш
Буян
Бэдзік
Бэтка (Бэця, Бэці)
Бяляш (белага колеру)
Валет
Ваўчок
Вета
Віцязь
Войт
Вэлька
Вятка
Гай
Гайда
Гайдан
Галас
Гаўры
Грант (Гранцік), Гранд
Граф
Гром
Грын
Дазор
Джон (Джонік)
Джына
Джэк
Дзік
Дзіндра
Дзюна
Дзянёк (Дэн)
Дона
Дролік
Друг (Дружок)
Дунай
Дымок (шэрага колеру)
Жадзі
Жужа
Жук
Жуля = Жулька = Жулік
Жучка
Жэк
Жэўжык
Зефір
Зорка
Зоркі
Ірма
Кабздох
Кай
Карай
Касандра
Каштан
Кір
Кнаба
Кратом
Крона
Кудрык
Кузя
Кундыль, Кундзель, КУдлік, Кудла, Кудлаты (кудлаты)
Курт (куртаты - з абрэзаным хвастом)
Кусай
Лада
Лайма
Ланда
Лапа
Лёва
Лёлік
Лізка
Лорд
Луша
Лыска (з белай плямай на лбе)
Лялька, Ляля
Мальта
Манюня
Мара
Марык
Маскаль
Мірта
Муля (Мулька)
Мунік (Муня) (звалі сабаку М. Улашчыка)
МУрза
МУха
Мухтар
Мара
Мона
Моня
Мушка
Мэйсан
Мэра
Найда (знойдезная)
Нежка
Непта (выжла Пане Каханку)
Ной
Нора
Одзін (Дзін)
Палкан
Пальма (праўдападобна паходзіць ад Альма)
Партос
Пепка
Пікусь
Пірат
Пушок (белы або маленькі сабачка)
Рабы (Рабчык)
Рай
Райт (сабака генерала С. Булак-Балаховіча)
Руды, Рудзік, Руд, Рудзі (рудога колеру)
Ружа
Русак
Рыжык (рыжага колеру)
Рэй
Рэкс
Рэм
Сігнал
Скіф
Снежка
Стары
Стаўры
Талер
Тая
Тога
Топа
Туз = Тузік = Тозік
Туман
Фаза
Фёдар
Фікус
Філімон
Фіджы (Фіджык)
Фіфа
Францік
Хан
Хмарка
Хуч
Цуцык = Цюцька
Цыган
Чапа = Цяпа
Чара
Чарлі (Чарлік)
Чарныш / Чарнышка
Чуйна
Чуча
Чыка
Чуня
Чып
Шархан
Шарык
Шкыдла
Шмэды
Шчота
Шэльма
Эля
Эрна
Яда (ад Ядвіга)
Яшка

https://www.facebook.com/bhajravi.mahav … 8540657993

Поиск предков и потомков, сбор информации, генеалогические исследования.

https://www.youtube.com/watch?v=suIDmZgUApM https://www.youtube.com/watch?v=srru9cQ7Eqk
Спасибо сказали: Bragida, Ярематойсамий2

Поделиться

84

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Ярематойсамий
Думаю кастровані тут тільки воли.
Бики - некастровані самці на відгодівлі
Бугаї - некастровані племінні самці

Турецький (придомок Попович), Левкун, Юращук, Стефурак, Кріпчук, Козьмин, Шовгенюк, Зеленевич, Ревтюк, Ґрещук, Вертипорох, Ківнюк, Чуревич, Панько, Данилюк, Жолоб, Мельничук, Ванджура, Козловський, Лесюк, Горішний, Попик, Ісайчук, Абрамюк, Менів (Менюк), Дмитрук, Дудка, Микитишин, Литвинюк, Gut

І-Р37/ Н. Тесть,(ЧЖЖЧ) І-Р37
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

85

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

У нас "віл, воли" мало вживали, а більше казали "бики". Биками називали й молодих некастрованих, й бугаїв. Здається, десь під кінець 19 ст. так було й на решті українських територій РІ, бо Руданський С. писав:"Та гей, бики...", хоча то були воли. А на відгодівлі у Росії десь до 1970-х рр. всіх кастратів волами називали, воловня - приміщення для волів. Для мене ж "віл" - це виключно доросла тяглова худобина. Мабуть, я не один такий був, і при мені вже писали "бычки, быки-кастраты". У нас десь до 1,5 року некастрата на відгодівлі називали "бузівок", а на "батька" - "бугаєць". Але чіткості в цьому не було. Це так я б та мої родичі сказали.

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Balymba, gennadii5408, Bragida, Алёна4

Поделиться

86

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Теж так само вживалося "бики" і орали биками, а не волами. Але в офіційних документах "тяглі" іменувалися "волами".

Турецький (придомок Попович), Левкун, Юращук, Стефурак, Кріпчук, Козьмин, Шовгенюк, Зеленевич, Ревтюк, Ґрещук, Вертипорох, Ківнюк, Чуревич, Панько, Данилюк, Жолоб, Мельничук, Ванджура, Козловський, Лесюк, Горішний, Попик, Ісайчук, Абрамюк, Менів (Менюк), Дмитрук, Дудка, Микитишин, Литвинюк, Gut

І-Р37/ Н. Тесть,(ЧЖЖЧ) І-Р37
Спасибо сказали: Ярематойсамий, gennadii5408, Алёна3

Поделиться

87

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Так саме і в нас. А в фольклорі вже часто фігурують "воли, волики", а в прізвищах майлючно (це в мене так "майже виключно" набралося smile ) "віл": Рябовіл, Лисовіл, Лисоволик, Волик, Чорновіл, Біловіл тощо. "Бичачих" прізвищ мало, "бугаячих" більше.

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Balymba, Алёна2

Поделиться

88

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Снято в 1975 году. Киевская обл.,Иванковский р-н, с. Жмеивка. Снимал мой брат на "Зоркий"5.

Спасибо сказали: Ярематойсамий, Алёна2

Поделиться

89

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Вперше оту індокачку побачив десь у 1972 р. (господарів було прізв. Алфьорові, короче, в Алфьорі'в). Довго дивився на них, ну, як десь баран на нові ворота. smile Справа в тім, що я виріс на самій сільській околиці станиці, де було найбільше водоплаваючої свійської птиці - качок та гусей, а також курей, індиків та цісарок. А таких ще не було. Ото мене й спантеличило. Розказав однокласникам, що бачив "уток з красними сопляками", дехто пояснив, що то "індоутка".

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Balymba, gennadii5408, Алёна3

Поделиться

90

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Индоутка, на мой вкус, не очень. А вот характер у индоутака боевой - не боялся никого и если пихнуть слегонца пару раз аккуратненько ногой(что мы, пацаны, и делали), - давал сдачи, щипался и бил крыльями. Мои пару лет подержали их и перестали. Так же как и цесарок - те, гады, залетали на конёк дома и сидели там часами.

Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

91

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Гринцевич2 пишет:

А вот характер у индоутака боевой - не боялся никого

Так їх же приборкав хто? Інки кечуанські-перуанські! Правда, я щось не замітив, щоб вони такі вже бойові були, як гуси або індики. Або деякі півні. Мій 12-річний Петро мене тільки не б'є. Мені саме таке м'ясо подобається - типу дичини.

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться

92

Re: Тваринництво у минулому, свійські та дикі тварини

Стою минулої осени край станиці на кручі 12 м над річкою. Дивлюся - десь 30 індокачок у річці хлюпочуться. Думаю:"Відкіля вони там узялися? З того боку, де низько, хати далеко. Мабуть, потікали в когось". Ось підходить дядько приїжджий, незнайомий. Питаю в нього. Каже, що сусідові. "А як же вони туди зійшли?" - "Слетели!" - "А назад?" - "Вьілетают." Не повірив би, але вони після його слів стали вилітати на кручу і йти до двору.

Прізвища українські та народів чорноморського регіону
Спасибо сказали: Алёна1

Поделиться